ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Esterhazyschnitten

ZUTATEN:

für die Vanillecreme:
250 ml Milch20 g
Vanillezucker40 g
Puderzucker20 g
Puddingpulver Vanille

für die Buttercreme:
250 g Butter
100 g Puderzucker

für den Teig:
7 Eier
180 g Zucker
1 P. Vanillezucker
230 g Haselnüsse, gerieben

außerdem:
40 g Aprikosenmarmelade
250 g Puderzuckeretwas Wasser oder Zitronensaft
1 TL Kakaopulver
50 g Mandeln, gehobelt

ZUBEREITUNG:

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Schreiben Sie einen Kommentar