Kardamom, der oft als „Königin der Gewürze“ bezeichnet wird, ist in kulinarischen Traditionen auf der ganzen Welt ein beliebtes Gewürz. Sein warmer, aromatischer und leicht süßlicher Geschmack macht ihn zu einer vielseitigen Zutat in herzhaften und süßen Gerichten. Getrocknete Kardamomkapseln sind Ihnen vielleicht bekannt, aber wussten Sie, dass Sie Ihre eigene Kardamompflanze zu Hause anbauen können, auch wenn Sie nur wenig Platz haben? Ja, das kann jeder. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie eine Kardamompflanze aus Samen in einem Topf anbauen können.
Was Sie brauchen:
Bevor Sie mit dem Kardamom-Anbau beginnen, sollten Sie die folgenden Materialien zusammenstellen:
Kardamom-Samen: Sie können Kardamomsamen von einem seriösen Anbieter kaufen oder Samen von im Laden gekauften Kardamomschoten verwenden.
Ein Topf: Wählen Sie einen Topf mit einem Durchmesser von mindestens 12 Zoll und einer guten Drainage. Kardamompflanzen brauchen Platz zum Wachsen und eine gute Drainage, um Staunässe zu vermeiden.
Blumenerde: Entscheiden Sie sich für eine gut durchlässige Blumenerde mit neutralem pH-Wert.
Warme und feuchte Umgebung: Kardamompflanzen gedeihen unter warmen, feuchten Bedingungen. Erwägen Sie die Verwendung eines Feuchtigkeitstabletts oder eines Luftbefeuchters, besonders wenn Sie in einem trockenen Klima leben.
Indirektes Sonnenlicht: Kardamompflanzen bevorzugen helles, indirektes Sonnenlicht. Stellen Sie Ihren Topf in die Nähe eines Fensters mit gefiltertem Sonnenlicht oder verwenden Sie Vorhänge, um das Licht zu streuen.
Schritt 1: Keimung der Samen
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