Esterhazyschnitten
ZUTATEN: für die Vanillecreme: 250 ml Milch20 g Vanillezucker40 g Puderzucker20 g Puddingpulver Vanille für die Buttercreme: 250 g Butter 100 g Puderzucker für den Teig: 7 Eier 180 g Zucker 1 P. Vanillezucker 230 g Haselnüsse, gerieben außerdem: 40 g Aprikosenmarmelade 250 g Puderzuckeretwas Wasser oder Zitronensaft 1 TL Kakaopulver 50 g Mandeln, gehobelt … Read more