Jamie Oliver’s Brot mit 3 Zutaten!

Anleitung:

1. In einer großen Schüssel das Mehl mit der Hefe vermengen. Wenn du möchtest, kannst du auch eine Prise Salz hinzufügen, um dem Brot etwas mehr Geschmack zu verleihen.
2. Nach und nach das lauwarme Wasser hinzufügen und alles gut vermischen, bis ein Teig entsteht. Du kannst einen Holzlöffel oder deine Hände verwenden, um den Teig zu kneten.
3. Sobald der Teig glatt ist, decke die Schüssel mit einem sauberen Küchentuch oder Frischhaltefolie ab und lass den Teig an einem warmen Ort etwa 1 Stunde lang ruhen, bis er sich verdoppelt hat.
4. Heize den Ofen auf 220°C vor.
5. Forme den Teig zu einem Brotlaib und lege ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
6. Backe das Brot etwa 30-40 Minuten lang im vorgeheizten Ofen, bis es goldbraun ist und hohl klingt, wenn du auf die Unterseite klopfst.
7. Lass das Brot etwas abkühlen, bevor du es anschneidest und genießt!